Côte-Rôtie, St-Joseph…

des appellations d’exception au coeur
de la vallée du Rhône !

11 hectares de vignes au coeur du Rhône septentrional et 6 générations qui se sont succédées, le vignoble De Boisseyt c’est plus de 200 ans de passion du vin que nous partageons avec vous.

Côte-Rôtie, Saint-Joseph, ou Condrieu… Nous vous proposons 3 grandes appellations des Côtes du Rhône en dégustation dans notre caveau situé à Chavanay.

Sculpté par l’homme depuis des centaines d’années, le paysage des terroirs de Côte-Rôtie, Condrieu ou Saint-Joseph est spectaculaire. Les pentes s’escarpent jusqu’à 50% de dénivelé et pour soutenir la terre, les hommes ont bâti des murs de pierre qu’on appelle « cheys ». Aujourd’hui, ces reliefs extrêmes sont toujours un défi pour les vignerons. Chez De Boisseyt nous voyons aussi cela comme une opportunité de faire perdurer les traditions vigneronnes comme par exemple les vendanges manuelles… Nous nous efforçons aussi de garder une tradition de production, afin de vous proposer des vins authentiques et exceptionnels.